为什么癌症患者越来越多，医生无奈道破：现在人太爱吃这4种食物
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医
亚硝胺
医生劝告：尽量少吃这几种鱼！
近年来，关于某些鱼类可能致癌的讨论频频见诸报端，引发了公众对饮食安全的关注。一些被列入“致癌名单”的鱼类，究竟为何会引发如此担忧？它们是否真的会对人体健康造成威胁？我们需要科学、全面地看待这一问题。
台湾地区预告订定「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法(二)」(草案)
2025年10月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902023号公告，预告订定「婴儿奶嘴中亚硝胺含量之检验方法(二)」(草案)。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
冷冻馒头安全吃！真正比砒霜还毒的“它”才是癌症元凶
冷冻馒头，真的不能吃？不少人听风就是雨，看到标题就慌了神，以为放进冰箱的馒头吃一口就要“中毒”。别急着扔，浙江大学团队已经给出明确答复：冷冻保存的馒头是可以吃的。真正该警惕的，往往不是那些看起来“可疑”的食物，
警惕“隐形致癌”陷阱：不只是红肉，这类肉更要少吃
你是不是也经常这样？早上赶时间，随手煎一片培根配面包；中午点个外卖，加个火腿的麻辣烫更香；晚上来根烤肠，或是吃顿香喷喷的烤肉串……这些看似平常的饮食习惯，可能正在悄悄增加患癌风险。
基于计算方法与SAR(Read-across)的N-亚硝胺杂质风险评估综述
今天为大家带来的文章基于计算方法与SAR（Read-across）的N-亚硝胺杂志风险评估的综述。内容基于在维也纳大学Europin summer school中赛诺菲公司的计算毒理学家Alexander Amberg的报告进一步整合而成。
2种降压药被曝含致癌成分，有你正在服用吗？提醒父母：谨慎购买
刚刚过完60岁生日的王大爷，一直把 “按时吃药”当作自己跟高血压斗争的“铁律”。可前几天，儿子在网上看到新闻后语气紧张地提醒：“爸，你吃的降压药不会正好是新闻里说的那些吧？据说里面含有致癌成分，有人在吃……”王大爷本能一愣，手中的药瓶也攥紧了几分。邻居张大妈甚
玩具亚硝胺检测EPA 8270D
玩具是儿童成长过程中常见的物品，其安全性一直受到广泛关注。在玩具制造过程中，可能使用多种化学物质，其中一些物质在特定条件下会形成亚硝胺。亚硝胺是一类化学物质，部分亚硝胺在科学研究中被认为可能对健康产生影响，因此需要对其在玩具中的存在进行监控。EPA8270D是
实锤了！世卫组织公布致癌清单：除了中式咸鱼，这些食物也要少吃
“妈，今天咸鱼粥再考虑一下吧？”傍晚，小丽回到家，看见厨房锅里正蒸着熟悉的咸鱼，忍不住轻声劝了一句。妈妈一愣，笑着回头：“你小时候最爱吃的就是这个，现在怎么反倒不让我做？”小丽难为情地说：“最近医生都说这种腌制的鱼，吃多了不好，甚至会致癌。你要照顾好身体，我们
中国食品网揭露：速冻水饺一级致癌物超标近千倍？以后还能吃吗
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
今日辟谣（2025年9月30日）丨广东虎门大桥10月起封闭维修？谣言
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
速冻饺子中含有亚硝胺，吃了会致癌？科普来了
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
今日辟谣｜广东虎门大桥10月起封闭维修？
详情：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
中国互联网联合辟谣平台9月30日辟谣榜发布
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
广东虎门大桥10月起封闭维修？辟谣
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。
今日辟谣·9月30日|速冻饺子中含有亚硝胺，吃了会致癌？
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
今日辟谣（2025年9月30日）
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
“虎门大桥10月起封闭维修”不实——今日辟谣（2025年9月30日）
真相：近日，网络上流传“虎门大桥10月起封闭维修”的消息。经东莞日报记者核实，该信息不准确。虎门大桥在国庆假期期间将正常通行且继续实行免费政策。9月29日，广东虎门大桥有限公司明确表示：虎门大桥在2026年春节前不会采取全封或半封措施，具体封闭时间及方案，目前
即将实施！这些食品添加剂禁止使用！
随着食品工业的发展，食品添加剂在改善食品色香味、延长保质期方面发挥了重要作用。然而，部分添加剂在长期使用和科学研究中被发现存在健康风险，如影响肝肾功能、干扰儿童神经系统发育，甚至可能增加癌症风险。为了进一步保障公众饮食安全，我国将于2025年2月8日起，正式实
一人做饭，全家胃癌？揭示：炒菜时的坏习惯，你有5个？
一人做饭，全家遭殃？听起来像句玩笑，可厨房这口锅，真有可能“炒”出麻烦。饭菜香气扑鼻背后，藏着不少健康隐患，尤其是炒菜时的5个习惯，你可能每天都在做，却从没意识到它们正在“慢火慢炖”你的胃。